最近ＤＨＡの効果が注目されています。さば・いわし・さんま・まぐろなどといった青魚に含まれるＤＨＡは、脳細胞の活性化が促進され、集中力・計算力・記憶力・判断力が高まることが知られています。また、細胞の抗酸化作用によって、痴呆の予防にも効果があります。

最近の研究ではＤＨＡが髪の毛に有効であることが解ってきているようです。
ＤＨＡには脂質の低下作用、血栓の防止作用、脱毛や白髪を防止する効果があると考えられています。つまり、体の中の脂分が少なくなることにより毛包においても過剰の脂分が抑えられて、毛根の新陳代謝が活発化し、正常なヘアサイクルを取り戻します。健康な成長期の髪の毛が育っていくのです。

また、血栓ができにくくなって、毛細血管の血の流れもよくなり、毛乳頭や毛髪神経に豊富な血液が運ばれていきます。髪の毛の成長やメラニンの形成に必要な酸素や栄養分を充分に運んでいけるようになるのです。

ＤＨＡは熱に強いので、調理する時に煮ても焼いても効果が低下することなく、毎日無理なく摂取していけるのではないでしょうか。

また、アロエやゴマにも髪の毛に効果的な栄養が含まれています。アロエは毛母細胞の分裂を促し、ゴマには亜鉛が含まれており髪の毛の成長を助けます。
アロエ・ゴマと黒酢を摂取することで脱毛症、白髪の予防効果が得られます。