髪の毛に欠かせない栄養分と言えば、ミネラルです。このミネラル分はいも類やレンコンやゴボウなどの根野菜に多く含まれています。また、この根野菜には血行をよくして体を温めてくれる作用があるので、特に女性の方の冷え性なんかには効果的な食品といえます。もちろん脱毛の原因ともいえる血行不良の改善にも効果的です。男性も女性もしっかりと摂取できるように心掛けていただきたい食品です。

栄養分は摂取するだけではいけません。体は消化・吸収することで必要な栄養分を補給しています。海藻類はこの胃で消化して、腸で吸収する働きを助けます。

便秘などで消化器の環境が悪ければ、効率よく栄養を摂る事ができません。海藻類には食物繊維が多く含まれているので、腸内を綺麗にして環境をよくしてくれます。

また、海藻類によくあるヌメヌメしたところには、コンドロイチンやフコイダンという成分が含まれています。

コンドロイチンには髪の毛の弾力性や保水性を高めてくれる作用があることがわかっていて、フコダインにはガン細胞を自滅させる働きがあることがわかっています。さらに免疫・血液・整腸などにも優れた作用があるといわれていて、髪の毛にとっても体にとっても大変よいとされています。最近注目されている食品成分です。